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喝鮮榨的果汁好嗎?

患者:男,29歲

病情描述:
我不喜歡吃水果,我喜歡把水果用來(lái)榨果汁喝,可是鮮榨的果汁喝了對身體好不好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
其實(shí)鮮榨的果汁喝了,沒(méi)有水果營(yíng)養。鮮榨的水果汁和蔬菜汁雖然方便美味,卻會(huì )讓我們失去很多營(yíng)養素,果肉和莖葉被去除,膳食纖維也被無(wú)情地留在了棄置不食的殘渣里,隨之被破壞的還有極易氧化的維生素C。所以榨汁的那些渣可以利用起來(lái)。
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