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蔬菜可以補鈣嗎?

患者:女,42歲

病情描述:
最近看了一篇報道,說(shuō)蔬菜也可以補鈣,這是真的嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
蔬菜類(lèi)含鈣差異很大,多者可達1723mg/100g(脫水香菜),大多數含鈣比較低,在100mg/100克以下。但是蔬菜的攝入量遠高于奶類(lèi)、豆類(lèi)等食物,因此蔬菜也是鈣的重要來(lái)源。
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