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怎么吃蔬菜補鈣效果好呢?

患者:女,42歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)吃蔬菜也能起到補鈣的效果,那怎么吃補鈣效果最好呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
如果缺鈣的情況不是很?chē)乐氐脑?huà)確實(shí)可以通過(guò)吃綠色蔬菜來(lái)補鈣。蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過(guò)再烹調,鈣的吸收率會(huì )更好。
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