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絲瓜有什么藥用價(jià)值呢?

患者:女,38歲

病情描述:
我不喜歡吃絲瓜,但是家里總是買(mǎi),難道是這種瓜有很大的營(yíng)養價(jià)值嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
絲瓜是一種營(yíng)養很豐富的瓜類(lèi)食物。絲瓜渾身是寶,根、莖、葉、籽都有藥用價(jià)值。絲瓜嫩的時(shí)候可以吃,有清熱化痰,涼血解毒的作用。絲瓜做湯、炒著(zhù)吃都很好吃,尤其是跟貝類(lèi)、蝦類(lèi)搭配,非??煽?。
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