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三高人群應該怎樣合理飲食？

患者：男，58歲

病情描述:
一直患有三高，從來(lái)沒(méi)有降低過(guò)，應該怎樣合理飲食，能夠起到降脂降壓降血糖的效果？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
應該多吃谷物。白米飯、白饅頭、白面條、白粥、白面包等精制谷物，不但營(yíng)養價(jià)值低，而且餐后血糖高，對防治高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖等慢性病十分不利。相比而言，全谷物（全麥面粉、糙米、小米、玉米、燕麥、蕎麥等）和雜豆類(lèi)（紅豆、綠豆、扁豆等）不但營(yíng)養價(jià)值較高，而且餐后血糖升高較慢，有助于防治上述慢性病。
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