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喝隔夜水真的對身體有害嗎?

患者:女,31歲

病情描述:
一直說(shuō)隔夜水不能喝,喝了會(huì )腹瀉嘔吐,說(shuō)是因為隔夜水中含有零醇、氧酚、羥基氫、苛性氫等化學(xué)物質(zhì)。那么喝隔夜水真的對身體有害嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
其實(shí)不是這樣的,象零醇、氧酚、羥基氫、苛性氫等化學(xué)物質(zhì)不單存在于隔夜水中,即便是新鮮的水也含有,而這些物質(zhì)并不足以導致腹瀉。如果沒(méi)有過(guò)量喝水而出現了上述癥狀,就要小心是細菌繁殖污染了水質(zhì),對身體產(chǎn)生了不良影響。水溫在降至60度以下,就會(huì )變得適合細菌生長(cháng)繁殖。但多久會(huì )變質(zhì)不適合飲用,尚沒(méi)有研究可以給出答案。即便如此,也跟隔夜完全沒(méi)關(guān)系。
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