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涼拌三絲有哪些做法？

患者：男，26歲

病情描述:
夏天來(lái)了，特別沒(méi)食欲，想做一些涼拌三絲，可是做法究竟有哪些？
共1個(gè)回答
張月美 主任醫師 去掛號
濟寧市中醫院 三甲 中醫內科
涼拌三絲特別適合夏天沒(méi)有胃口的時(shí)候吃，還能調理腸胃，促進(jìn)食欲。材料：洋蔥一頭，新鮮青椒、紅椒各一個(gè)，鹽、白糖、生抽、味精、辣椒油、白醋、香油適量，做法：(1)律備材料：把洋蔥剝去外皮，洗凈切成絲，青椒、紅椒洗凈，去蒂，切成細絲。(2)在洋蔥、青椒、紅椒絲中加入鹽、白糖、生抽、味精，還可以依據個(gè)人幾味滴入少許辣椒油、白醋等，然后滴入香油即可裝盤(pán)。
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