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西瓜含有什么營(yíng)養成分呢?

患者:男,27歲

病情描述:
夏天我們每個(gè)人都喜歡吃西瓜來(lái)解渴,請問(wèn)西瓜含有什么營(yíng)養成分呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
西瓜營(yíng)養成分所含水分比任何水果都多,水分約占全果的90%,瓜瓤含糖量一般為7%~11%,其中主要是果糖,此外還含有維生素、蛋白質(zhì).果膠等。
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