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玉米是粗糧中的保健佳品嗎?

患者:男,30歲

病情描述:
媽媽特別喜歡吃玉米,還說(shuō)它是粗糧中的保健佳品,真的是這樣嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
越來(lái)越多的人注重養生保健,而飲食就是最佳的保健方式。玉米是粗糧中的保健佳品,常吃玉米對人體的健康頗為有利。鮮玉米中的維生素含量非常高,天然維生素E有促進(jìn)細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化。
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