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養肝明目的食物有哪些？

患者：女，29歲

病情描述:
最近我眼睛太干了，還經(jīng)常流眼淚，去中醫院檢查了后，醫生讓我養肝明目，吃哪些食物才能得到這樣的效果？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
養肝明目可以清理肝臟的毒素，對視力也有保護的作用養肝明目的美食——菠菜枸杞豬肝湯，可以預防緩解眼部干澀、迎風(fēng)流淚等用眼過(guò)度產(chǎn)生的問(wèn)題。菠菜、枸杞和豬肝中的維生素A、胡蘿卜素、玉米黃素、葉黃素都非常豐富，對養肝護眼有真正積極的作用。菠菜中的葉綠素和膳食纖維還可以降低豬肝中殘留重金屬和毒素對身體的危害。
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