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多吃素食有什么好處?

患者:男,32歲

病情描述:
我一般很少吃一些單純的素菜,吃肉吃的比較多,多吃素食有什么好處?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
多吃素食對身體有很大幫助。素食中熱量相對偏低、可以提供我們身體所需的基本熱量,并且沒(méi)有膽固醇、飽和脂肪酸非常少、富含膳食纖維、抗氧化物、水溶性維生素和礦物質(zhì),這些都是我們身體對抗營(yíng)養過(guò)剩、提高免疫力所必須的營(yíng)養素。
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