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豆類(lèi)食物對哪些疾病有幫助?

患者:男,78歲

病情描述:
我爺爺高血壓很?chē)乐?,但他很喜歡吃豆類(lèi)食物,豆類(lèi)食物對高血壓有沒(méi)有幫助?豆類(lèi)食物對哪些疾病有幫助呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
豆類(lèi)食物對很多疾病都有幫助。豆類(lèi)及其制品中還有一種植物雌激素,那就是木酚素。木酚素和大豆異黃酮作用相似,其預防骨質(zhì)疏松、抗氧化、預防三高等心腦血管疾病的作用已經(jīng)被證實(shí)。
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