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調制奶有哪些特點(diǎn)呢

患者:男,29歲

病情描述:
現在很多調制奶,想知道調制奶它有什么特點(diǎn)呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
此種奶類(lèi)花樣繁多,早餐奶、核桃奶、兒童奶、女士奶等均屬調制乳類(lèi)。它們是以牛奶或奶粉為主要(不低于80%)原料,再添加其他原料(比如谷物、蔬菜粉、添加劑等)生產(chǎn)的,故其營(yíng)養價(jià)值較低,蛋白質(zhì)含量≥2.3%(普通牛奶均≥2.9%)
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