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高血脂吃了山藥有什么好處

患者:男,56歲

病情描述:
最近不注意飲食大魚(yú)大肉的,結果血脂又升上去了,醫生要我吃山藥,有什么作用?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
高血脂人群應當多吃山藥,山藥豐富的膳食纖維,會(huì )包裹食物中的膽固醇,以及肝臟分泌出的膽汁酸一同排出體外,從而降低膽固醇的吸收,阻斷膽汁酸的肝腸循環(huán),從而改善高血脂的狀態(tài)。
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