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雞蛋怎么吃最健康呢?

患者:女,23歲

病情描述:
我現在每天都會(huì )吃一些雞蛋,雞蛋怎么吃是最健康的呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
雞蛋的吃法很多,尤其是在中國,不同的地方有補充的吃法,但是其中煮雞蛋、蒸蛋羹、荷包蛋是蛋白質(zhì)吸收率最好的,煎雞蛋效果稍差。
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