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煎中藥用什么鍋最好?

患者:女,30歲

病情描述:
我生病了最近在吃中藥,中藥好難熬,也不知用什么鍋,煎中藥用什么鍋最好?
共1個(gè)回答
張彥紅 主任醫師 去掛號
沈陽(yáng)醫學(xué)院沈洲醫院 三甲 心血管內科
以往認為煎藥用銅鍋及沙鍋效果好,綜合現有資料及近年臨床煎藥實(shí)踐來(lái)看,不銹鋼鍋已經(jīng)成為煎藥鍋的主要材料,目前應用還是安全的,在過(guò)去材料工業(yè)不發(fā)達的年代,沙鍋與銅鍋是相對穩定的,不易與藥物發(fā)生反應的材料,也會(huì )有小的可能性會(huì )有鍋體物質(zhì)溶出到藥液中,現代材料工作的發(fā)展,給我們提供了更好的材料,因此合格的不銹鋼鍋仍是工業(yè)化煎藥及加工中成藥設備的主要材料,完全可用于家庭自煎中藥。
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