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牛羊肉如何食用?

患者:女,28歲

病情描述:
牛羊肉是我們生活中經(jīng)常見(jiàn)到的一種肉類(lèi)食品,那如何食用牛羊肉?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
對牛羊肉的吃法個(gè)自不同,但烹調方法十分講究,常以清燉淡料為主,忌辛辣油膩強性刺激。那么“頭伏餃子”的餡,選用牛羊肉來(lái)做餡,無(wú)論食材上還是烹調上都簡(jiǎn)節易行的。
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