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毛雞蛋是滋補品嗎?

患者:女,35歲

病情描述:
我婆婆特別喜歡給兒子吃毛雞蛋,說(shuō)毛雞蛋營(yíng)養價(jià)值特別高,是滋補品。毛雞蛋是滋補品嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
雞蛋并不是滋補品。毛雞蛋即“死胎蛋”,是雞蛋孵化至半途的胚胎,在很多地區常作為滋補品食用。實(shí)際上,毛雞蛋營(yíng)養價(jià)值并不高,而且往往含有很多致病菌。
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