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綠茶能不能在冰箱里存放呢?

患者:女,32歲

病情描述:
平時(shí)很喜歡喝綠茶,常喝身體健康很有好處,不知道綠茶能不能在冰箱里存放呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
綠茶是一種很好的飲品,對健康的好處多多,已證實(shí)有助預防心臟病、癌癥、阿爾茲海默癥等,主要是因為其中含兒茶素。但刊登在美國《食物科學(xué)》雜志上的一項研究指出,綠茶在常溫下放置6個(gè)月后,兒茶素含量便減少了。因此綠茶最好存放于冰箱中。
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