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為什么高血壓患者要慎選竹鹽？

患者：男，26歲

病情描述:
奶奶患高血壓很多年了，醫生讓她慎選竹鹽，為什么高血壓患者要慎選竹鹽？
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
竹鹽也是食用鹽的一種，但是為什么高血壓患者要慎選竹鹽。因為在竹鹽燒制的過(guò)程當中，竹子的香味會(huì )滲到鹽里，同時(shí)會(huì )有一部分氯變成氯氣跑掉了，這時(shí)候的鹽的鈉離子應該相對偏高。由于竹鹽中的氯離子減少，鈉離子相對偏高，所以，高血壓患者應該慎重選擇。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
一般是竹鹽也屬于食用鹽其中的一種，高血壓患者在生活中要做到低鹽低脂肪飲食，盡量不要吃含鹽量以及脂肪含量高的食物，否則不利于疾病恢復。另外竹鹽在制作時(shí)，會(huì )有一部分氯氣蒸發(fā)掉，同時(shí)鈉離子的含量是比較高的，在生活中要定期檢測血壓。
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