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夏天飲食上需要注意什么?

患者:男,28歲

病情描述:
最近吃太多燒烤,消化不良,食欲減退,沒(méi)胃口。夏天飲食上需要注意什么?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
夏天應忌食或少食性熱辛辣的食物。大多數蔬菜都屬于性涼或平,可以大量的吃,每天要保證500g,但也有性溫熱的蔬菜,如辣椒、青椒、茴香、香菜等盡量不吃。對蔬菜的烹飪方法可以采用涼拌、蒸、煮、燉、炒為主,不要用油炸、熏烤以防止營(yíng)養素的丟失。
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