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豬瘦肉怎么吃最好呢？

患者：女，37歲

病情描述:
瘦豬肉怎么吃最好呢，哪種吃法是最健康對身體最好的呢？
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
吃豬瘦肉能夠補充蛋白質(zhì)。豬瘦肉中最嫩的，是豬背上的一條肉，呈條狀。好的里脊肉色澤紅潤，質(zhì)地較緊，非常有彈性，適合炒著(zhù)吃、炸著(zhù)吃、熘著(zhù)吃。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
豬瘦肉可以炒著(zhù)吃，也可以熬湯吃能夠補充營(yíng)養，也能增加身體免疫力，補充蛋白質(zhì)的作用，尤其是身體比較虛弱的患者或者是抵抗力下降的患者，可以多吃些豬肉，也可以多吃一些排骨湯之類(lèi)，營(yíng)養價(jià)值比較高，哺乳期間和懷孕期間也可以多吃些豬瘦肉。
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