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蠶豆有什么功效?

患者:女,30歲

病情描述:
我喜歡吃蠶豆,就是水煮蠶豆也能吃的津津有味,我想了解一下蠶豆有什么功效?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
蠶豆也有一定的保健作用,蠶豆能益氣健脾、利濕消腫,還含有豐富的蛋白質(zhì)并且熱量較低,是優(yōu)質(zhì)的綠色食品。但是要注意幼兒不要吃蠶豆,以免引起蠶豆病。
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