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吃粘豆包放紅糖還是白糖

患者:女,28歲

病情描述:
我很喜歡吃豆包,我媽總說(shuō)吃豆包不健康,要吃豆包就吃紅糖豆包,那吃豆包是放紅糖好還是白糖好呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
這個(gè)說(shuō)法是對的,現在人們食用食物中的熱量本身就很高在繼續加入糖攝取的熱量就不好消化也影響健康。尤其是對于體重肥胖、血脂高、血糖高的人群,控制精制糖和過(guò)多碳水化合物的攝入是一個(gè)非常重要的保健途徑?,F在豆包的制作已經(jīng)把綿白糖換成了紅糖,因為紅糖是傳統工藝制造的,其中的熱量比綿白糖稍微低一些,而且鐵和鉀等礦物質(zhì)高出幾十倍之多。
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