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櫻桃的果核吃了有什么影響?

患者:男,6歲

病情描述:
我家孩子特別喜歡吃櫻桃,有時(shí)候連果核也吃了,吃了會(huì )有什么影響?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
櫻桃的種子被咬碎、咀嚼,或者輕破損,會(huì )生成微量氫氯酸。盡管單顆櫻桃核含氫氨酸很少,但累積到一定量后,會(huì )導致輕度中毒。癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氯酸還會(huì )導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動(dòng)過(guò)快以及腎衰竭。
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