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吃桑葚干可以補鐵嗎?

患者:女,28歲

病情描述:
我家后院有一棵野生的桑葚,有人摘去曬干,說(shuō)可以補鐵。這是真的嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容。
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