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牛肉為什么不能和豬肉同食?

患者:女,24歲

病情描述:
我晚上煮了牛排,還炸了豬排,但是聽(tīng)說(shuō)牛肉不能和豬肉同食,這是為什么?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
忌與豬肉同食:從中醫食物藥性來(lái)看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。
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