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芒果能不能放冰箱里?

患者:男,30歲

病情描述:
老婆很喜歡吃芒果,但是老婆從來(lái)不往冰箱里放芒果,說(shuō)芒果不能放冰箱。芒果能不能放冰箱里?
共2個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
芒果是不能放冰箱里的。這些水果宜在12℃左右保存,放在室溫陰涼處即可,過(guò)低的溫度會(huì )使它們凍“傷”,發(fā)黑、腐爛。還是不要放在冰箱里。
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
一般是不可以放在冰箱的,芒果主要產(chǎn)自于熱帶和亞熱帶,所以不能受到低溫刺激。芒果在切開(kāi)之后沒(méi)有吃完,可以用保鮮膜包裹住放在陰涼低溫的環(huán)境當中。芒果當中含有大量的維生素和礦物質(zhì)成分,但是對于過(guò)敏體質(zhì)的患者盡量不要攝入過(guò)多,以免引起皮膚過(guò)敏。
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