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春天到底該吃什么食物比較好呢?

病情描述:
馬上到春天了,都說春天滋補身體是最好的,請問春天到底該吃什么食物比較好呢?
共1個回答
張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
春天應該多吃一些辛甘發(fā)散的食物,少吃至不吃酸味、澀味等收斂的食物,這樣才有助于肝氣的調(diào)達。比如,山楂、西紅柿、枇杷這些酸味食物,我春天幾乎不吃,因為它們的性質(zhì)是收斂的,不利于陽氣升發(fā),也不利于肝氣調(diào)節(jié)。但是水果蔬菜、韭菜、蔥、姜、蒜等偏辛溫的食物,則有發(fā)散效果,有助于升陽養(yǎng)肝。
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