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為什么吃豆制品會(huì )脹氣?

患者:男,29歲

病情描述:
每次吃完黃豆類(lèi)的豆制品之后,我就覺(jué)得肚子會(huì )脹氣,這是為什么?
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 消化內科
吃豆制品會(huì )脹氣,是很多人常見(jiàn)的一種狀況。有些人食用豆制品或喝豆漿會(huì )產(chǎn)生脹氣,其實(shí)是因為黃豆中含有一些無(wú)法被人體消化吸收的寡糖,而黃豆發(fā)芽后,會(huì )將部份寡糖分解掉,較不會(huì )產(chǎn)生脹氣的狀況。因此將催芽黃豆打成豆漿,非常適合容易脹氣或腸胃道消化較不好的人飲用。
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