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油條可以和豆漿搭配吃嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
我喜歡吃油條,早上搭配豆漿吃特別滿(mǎn)足,油條可以和豆漿搭配吃嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
油條高溫油炸過(guò)程中營(yíng)養素被破壞并產(chǎn)生致癌物質(zhì),對人體健康不利。此外油條跟其煎炸食品一樣都存油脂偏高、熱量高問(wèn)題,早上進(jìn)食不易消化,再加上豆漿也屬于中脂性食品,這種早餐組合油脂量明顯超標不宜長(cháng)期食用。
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