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什么湯加鹽什么湯不加鹽?

患者:女,52歲

病情描述:
最近煲湯發(fā)現有些不加鹽味道都挺好的,那么哪些湯可以不用加哪些要加呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
將金針菇、口蘑、雞腿菇等個(gè)頭小的蘑菇放入清水中煮,不用加任何的鹽和味精,就會(huì )非常鮮美而健康。如果是青菜豆腐湯、西紅柿雞蛋湯等素湯,可以稍微放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,一般一大鍋湯2克鹽就足夠了。
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