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飯前喝湯好還是飯后喝湯好?

患者:女,28歲

病情描述:
中國人喜歡飯后喝湯,而西方人是飯前喝湯。飯前喝湯好還是飯后喝湯好?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
先喝湯,再用餐,這才是健康的喝湯習慣。因為先用餐的話(huà),就可能是已經(jīng)吃飽了,吃飽之后再喝湯,就容易導致?tīng)I養過(guò)剩,造成肥胖,而且湯會(huì )沖淡胃液,影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最后喝湯,健康效果更佳,并且有助于減肥。
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