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胃癌的發(fā)生與飲食習慣有關(guān)嗎?

患者:男,38歲

病情描述:
日常飲食所攝入的食物幾乎都是進(jìn)入了胃里面,進(jìn)而開(kāi)始消化,如果胃出現問(wèn)題是不是與飲食習慣有關(guān)呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
因為飲食習慣的不好,就會(huì )導致胃出現很多問(wèn)題。日常飲水以及食品中含有的硝酸鹽、亞硝酸鹽的含量如果過(guò)高的話(huà)。而硝酸鹽、亞硝酸鹽在人體胃中可能與胺類(lèi)結合,形成亞硝胺,這是一種非常強烈的致癌物質(zhì)。
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