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鯽魚(yú)有哪些做法呢?

患者:女,39歲

病情描述:
我男朋友喜歡吃鯽魚(yú),我想做給他吃,鯽魚(yú)有哪些做法呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
鯽魚(yú)肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯,鯽魚(yú)湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合中老年人和病后虛弱者食用,也特別適合產(chǎn)婦食用。
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