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土豆粥有通便作用嗎

患者：女，23歲

病情描述:
最近便秘比較嚴重，同學(xué)說(shuō)我可以做土豆粥吃，土豆粥會(huì )有通便作用嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

土豆粥具有一定的通便作用，適合便秘人群適量食用。土豆粥中的膳食纖維有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善排便困難。

1、膳食纖維作用

土豆含有豐富的膳食纖維，能夠增加糞便體積，刺激腸道蠕動(dòng)，幫助緩解便秘癥狀。

2、水分補充

粥類(lèi)食物含水量高，可以軟化糞便，減少排便時(shí)的困難，與土豆搭配效果更佳。

3、淀粉特性

土豆中的抗性淀粉在腸道中發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸，有助于改善腸道環(huán)境，促進(jìn)排便。

4、營(yíng)養均衡

土豆粥富含多種維生素和礦物質(zhì)，在通便的同時(shí)還能為身體補充所需營(yíng)養。

建議便秘人群可以將土豆粥作為日常飲食的一部分，同時(shí)搭配適量運動(dòng)和充足飲水，以維持良好的腸道功能。如便秘癥狀持續不緩解，應及時(shí)就醫檢查。

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