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蛇皮果的保質(zhì)期長嗎?

病情描述:
我前幾天買了點蛇皮果忘記吃了,今天感覺還新鮮。想問下,蛇皮果的保質(zhì)期長嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蛇皮果的果殼非常的堅硬,這樣就可以保證它能牢牢鎖住果子內(nèi)部的水分和營養(yǎng),蛇皮果就像自帶的一個真空裝置,再加上其生長在熱帶地區(qū),可以在常溫下放置大概一兩個月都不會變質(zhì),也可以將蛇皮果制作成罐頭,保質(zhì)期大概在六個月左右。
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