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吃芝麻醬能補鈣嗎?

患者:女,12歲

病情描述:
女兒體弱多病,人長(cháng)得非常瘦小,我想為她補補鈣,吃芝麻醬能不能補鈣呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
芝麻醬有補鈣的作用,芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來(lái)做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點(diǎn)中。
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