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大蒜的功效有哪些?

患者:男,35歲

病情描述:
專(zhuān)家說(shuō)多吃大蒜可以殺菌消毒,提高免疫力,那么大蒜的功效都有哪些?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
多吃大蒜可以殺菌,預防胃癌。蒜含有一種叫大蒜素的物質(zhì),因此帶有特殊且強烈的味道,由于大蒜素有較強的殺菌消炎作用。大蒜素可以清除腸胃中的有毒物質(zhì),特別是能殺死誘發(fā)胃癌的幽門(mén)螺桿菌。
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