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赤小豆可以幫助減肥嗎

患者:女,27歲

病情描述:
我最近在減肥,朋友給我說(shuō),每天可以煮點(diǎn)赤小豆水來(lái)喝,可以減肥,可以嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

赤小豆有助于減肥。赤小豆富含膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白,能夠增強飽腹感、促進(jìn)代謝,其低脂肪特性也適合作為減肥期間的營(yíng)養補充。


1、膳食纖維


赤小豆含有豐富的水溶性膳食纖維,可延緩胃排空速度,減少饑餓感,同時(shí)幫助調節腸道菌群平衡。


2、優(yōu)質(zhì)蛋白


植物性蛋白消化吸收較慢,能維持較長(cháng)時(shí)間的飽腹感,并減少肌肉流失,適合作為減脂期的蛋白質(zhì)來(lái)源。


3、低熱量


每100克赤小豆僅含約120千卡熱量,且脂肪含量不足1克,可作為主食替代品控制總熱量攝入。


4、利尿消腫


赤小豆具有溫和的利水滲濕作用,能幫助緩解水腫型肥胖,但需配合控制鈉鹽攝入。


建議將赤小豆與雜糧搭配食用,每日攝入量50-100克為宜,同時(shí)保持均衡飲食和規律運動(dòng)以達到健康減重效果。

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