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蛇皮果有哪些健康的吃法？

病情描述:
朋友旅游回來送了我一些蛇皮果，我從來沒吃過這種水果，蛇皮果有哪些健康的吃法？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蛇皮果有以下幾種較為健康的食用方法：1、蛇皮果除了可以直接生吃之外，還可以用鹽稍微腌制一下，然后調入蜂蜜或者檸檬汁食用，這樣可以改變蛇皮果的口感，同時也能增加它的營養(yǎng)。2、蛇皮果還可以醮著吃，就像平時制作糖葫蘆一樣，把果肉裹上糖漿后快速取出，等溫度降下來就可以食用了。3、可以當作三文魚的配菜食用，蛇皮果與三文魚的搭配具有很高營養(yǎng)價值。
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