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為何夏天買(mǎi)水果最好適量呢?

患者:男,21歲

病情描述:
天氣比較炎熱時(shí),家里如果存放太多水果,容易出現霉爛,為何夏天買(mǎi)水果最好適量呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
為了保持水果的新鮮,買(mǎi)回來(lái)的水果最好盡快吃完,不要擺太久。如果家里人口少,不要因為貪便宜,一次買(mǎi)一大箱,這樣很容易還沒(méi)吃完就腐壞,建議以少量、多種類(lèi)水果為購買(mǎi)原則,較能同時(shí)攝取多種營(yíng)養素,例如一次買(mǎi)3~4根香蕉加3顆蘋(píng)果或番石榴,剛好供應全家一到兩天的份量,是比較恰當的。
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