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怎樣做五紅湯吃得營(yíng)養又健康

患者：男，24歲

病情描述:
我爸爸有癌癥，擔心自己是否也會(huì )有，聽(tīng)說(shuō)五紅湯能防癌，怎樣制作呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
五紅湯的做法很簡(jiǎn)單，在制作以前需要準備枸杞二十粒，紅棗五六顆，紅豆二十克，紅皮花生米二十克，紅糖適量。把材料準備好以后，先把紅豆和花生米以及紅棗放在清水中浸泡，泡制半小時(shí)以后取出洗凈，入鍋并放入清水煮制，在開(kāi)鍋以后調小火力慢慢熬到紅豆軟糯，再加入枸杞一起煎煮一會(huì )，在出鍋以前加入紅糖調勻，取出以后就能直接飲用。這樣做一般有較高的營(yíng)養，也有利于人體健康。
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