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笨雞蛋的營(yíng)養價(jià)值高嗎

患者:男,28歲

病情描述:
我老婆昨天去買(mǎi)了一些笨雞蛋,味道還不錯,但我想知道這種雞蛋的營(yíng)養價(jià)值高不高?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
雞蛋也是雞蛋的一種,笨雞蛋與等重的普通雞蛋相比營(yíng)養含量高得多,而且富含免疫因子,營(yíng)養價(jià)值更高,如其所含的卵磷脂成分就比普通雞蛋高好多,這種成分是可以抵消掉雞蛋里所含的膽固醇的。
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