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碧根果有哪些藥用價(jià)值?

患者:女,43歲

病情描述:
碧根果是不可多得的美味干果,現在很多人把它做藥用,碧根果有哪些藥用價(jià)值?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

碧根果富含不飽和脂肪酸、維生素E和植物甾醇等成分,具有抗氧化、調節血脂、改善認知功能等藥用價(jià)值,適量食用有助于心血管健康和腦功能維護。


1、抗氧化作用


碧根果含有的維生素E和多酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基,延緩細胞氧化損傷,對預防皮膚老化和慢性炎癥有一定幫助。


2、調節血脂


其不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇,升高高密度脂蛋白膽固醇,減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險。


3、改善腦功能


富含的α-亞麻酸和鋅元素有助于神經(jīng)細胞發(fā)育,對記憶力減退和認知功能障礙具有改善潛力。


4、輔助控糖


膳食纖維和鎂元素能延緩糖分吸收,改善胰島素敏感性,適合糖尿病患者作為零食適量食用。


建議每日食用量控制在20-30克,過(guò)敏體質(zhì)者需謹慎,藥用價(jià)值不能替代藥物治療,相關(guān)疾病患者應遵醫囑規范治療。

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