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多吃大豆會(huì )影響生育？

患者：男，35歲

病情描述:
我一直都愛(ài)吃大豆，前天有個(gè)報道說(shuō)大豆會(huì )影響生育，是不是真的？
共1個(gè)回答
冷啟剛 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 婦科

適量食用大豆不會(huì )影響生育能力。大豆中的異黃酮可能對激素水平產(chǎn)生輕微調節作用，但正常飲食攝入量不會(huì )導致生育障礙。

1、激素調節

大豆異黃酮屬于植物雌激素，可能雙向調節人體雌激素水平，但日常飲食攝入量遠低于可能產(chǎn)生影響的閾值。

2、營(yíng)養補充

大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸，適量食用有助于維持生殖系統正常功能，反而可能對生育產(chǎn)生積極作用。

3、個(gè)體差異

極少數對植物雌激素敏感人群可能出現月經(jīng)周期輕微變化，但這種情況在停止食用后可自行恢復。

4、加工方式

發(fā)酵豆制品如納豆、味噌的生物利用率更高，非發(fā)酵豆制品如豆漿、豆腐的異黃酮活性較低，不同加工方式影響有限。

備孕期間保持均衡飲食，大豆制品每日建議攝入30-50克，避免過(guò)量單一食物攝入，如有特殊健康狀況應咨詢(xún)營(yíng)養師。

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