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春季吃什么肉好?

患者:女,27歲

病情描述:
我是一個(gè)葷食主義者,特別喜歡吃肉肉,那春季吃什么肉好?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

春季適合適量食用雞肉、魚(yú)肉、羊肉、鴨肉等肉類(lèi),也可遵醫囑服用蛋白粉、維生素D、鐵劑、鈣片等營(yíng)養補充劑。建議根據個(gè)人體質(zhì)和健康狀況選擇肉類(lèi),避免過(guò)量攝入。

一、食物

1、雞肉

雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量較低,適合春季溫補,有助于增強免疫力。

2、魚(yú)肉

魚(yú)肉含有不飽和脂肪酸和維生素D,春季食用可促進(jìn)鈣吸收并保護心血管健康。

3、羊肉

羊肉性溫可驅寒,適合體質(zhì)虛寒者在初春食用,但陰虛火旺者應控制攝入量。

4、鴨肉

鴨肉具有滋陰潤燥作用,春季氣候干燥時(shí)可適量食用,有助于緩解口干舌燥。

二、藥物

1、蛋白粉

蛋白質(zhì)缺乏者可遵醫囑補充乳清蛋白粉,但腎功能不全者需謹慎使用。

2、維生素D

春季日照不足時(shí)可在醫生指導下補充維生素D制劑,促進(jìn)骨骼健康。

3、鐵劑

缺鐵性貧血患者需在監測血常規前提下規范服用硫酸亞鐵等補鐵藥物。

4、鈣片

骨質(zhì)疏松高風(fēng)險人群可配合飲食補充碳酸鈣,需注意與維生素D協(xié)同補充。

春季選擇肉類(lèi)應注意葷素搭配,同時(shí)保持適度運動(dòng)促進(jìn)營(yíng)養吸收,特殊健康狀況者需咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化方案。

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