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小米為什么受產(chǎn)婦青睞？

患者：女，23歲

病情描述:
我姐姐剛剛生完孩子，很多食物沒(méi)法吃，她一天兩頓的喝小米粥，小米粥為什么真么受產(chǎn)婦青睞？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科

小米受產(chǎn)婦青睞主要因其富含優(yōu)質(zhì)蛋白、B族維生素、鐵元素及膳食纖維，有助于產(chǎn)后恢復、促進(jìn)泌乳、改善貧血并調節胃腸功能。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

小米蛋白含有人體必需氨基酸，可幫助產(chǎn)婦修復受損組織，促進(jìn)傷口愈合。建議搭配豆類(lèi)食用提高蛋白質(zhì)利用率。

2、B族維生素

小米中維生素B1、B2含量較高，能緩解產(chǎn)后疲勞，維持神經(jīng)系統正常功能，對乳汁分泌有促進(jìn)作用。

3、鐵元素

每100克小米含鐵量約5毫克，可輔助改善分娩失血導致的缺鐵性貧血，建議與維生素C豐富食物同食增強吸收。

4、膳食纖維

小米中可溶性膳食纖維有助于調節產(chǎn)后胃腸蠕動(dòng)，預防便秘，但剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦初期需控制攝入量避免脹氣。

產(chǎn)婦可將小米煮粥搭配紅棗、山藥等食材，注意避免過(guò)量食用影響其他營(yíng)養素攝入，出現消化不良時(shí)應暫停食用。

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