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午餐適合飲酒嗎

患者：男，38歲

病情描述:
我最近總是很想喝酒，那吃午餐的時(shí)候適合飲酒嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

午餐時(shí)少量飲酒對健康人群可能無(wú)礙，但長(cháng)期或過(guò)量飲酒可能引發(fā)胃腸刺激、肝功能損傷、代謝紊亂及心血管風(fēng)險。酒精代謝受空腹狀態(tài)、個(gè)體差異、飲酒速度、肝臟健康狀況等因素影響。


1、胃腸刺激


空腹飲酒易刺激胃黏膜，導致胃炎或胃潰瘍。建議飲酒前食用富含碳水化合物的主食緩沖酒精吸收。


2、代謝效率


肝臟在日間代謝酶活性較低，午餐飲酒可能延長(cháng)酒精分解時(shí)間。慢性肝病患者應嚴格禁酒。


3、工作效能


酒精中樞抑制作用可能影響下午專(zhuān)注力，從事精密操作或駕駛者須避免飲酒。


4、慢性風(fēng)險


長(cháng)期午餐飲酒可能增加高血壓、糖尿病發(fā)病概率，與頭頸部腫瘤存在明確關(guān)聯(lián)性。


需控制酒精攝入量，男性每日不超過(guò)25克純酒精，女性不超過(guò)15克，飲酒時(shí)搭配高蛋白食物可減緩吸收速度。

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