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枸杞木耳燉鯽魚(yú)有什么功效？

患者：男，27歲

病情描述:
老婆非要我給她做枸杞木耳燉鯽魚(yú)，這個(gè)吃了有什么功效嗎？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

枸杞木耳燉鯽魚(yú)具有滋陰潤燥、補肝益腎、增強免疫力的功效，適合氣血不足、視力疲勞及體質(zhì)虛弱者食用。

1、滋陰潤燥

枸杞和木耳均屬滋陰食材，能緩解口干舌燥、皮膚干燥等癥狀，鯽魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白，三者搭配可改善陰虛體質(zhì)。

2、補肝益腎

枸杞含枸杞多糖，有助于保護肝功能；木耳含鐵元素可輔助補腎養血，鯽魚(yú)中的不飽和脂肪酸對肝腎代謝有促進(jìn)作用。

3、改善視力

枸杞富含葉黃素和玉米黃質(zhì)，能緩解視疲勞；木耳的維生素B2可維護角膜健康，鯽魚(yú)中的DHA對視網(wǎng)膜發(fā)育有益。

4、增強免疫

枸杞多糖和木耳多糖具有免疫調節作用，鯽魚(yú)提供優(yōu)質(zhì)蛋白支持抗體合成，長(cháng)期食用有助于提升抵抗力。

建議每周食用2-3次，陰虛火旺者需減少枸杞用量，過(guò)敏體質(zhì)者應確認無(wú)鯽魚(yú)過(guò)敏史后再食用。

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